お料理

​お料理

福山駅前で和食といえばふな家
旬の食材を活かしたお料理をご提供

春のおすすめ 旬の野菜

​新じゃが丸ごと揚げ

​新じゃがと春野菜のチーズ焼き

​焼きそら豆

​若竹煮

アスパラの天ぷら

​新玉ねぎの天ぷら

帆立と神石高原15ファーム苺と

梶谷農園のハーブサラダ

おすすめ 一品料理

​浅利の酒蒸し

​鰆の竜田揚げ

​サヨリと春野菜の天婦羅

春野菜と鶏肉のコンフィ

​ボンゴレビアンコ

おすすめ 鮮魚

沖縄 本鮪

瀬戸内 鯛

​九州 間八

紋甲イカ

ぼたん海老

サーモン

生蛸

ホタテ貝柱

鰆のたたき

​さより

カルパッチョ 

お任せ鮮魚盛り合せ

​酒のあて 

有木豆腐さんの冷奴

のりわさび

金山時わさび

鯛わたの塩辛とクリームチーズ

秋田名物いぶりがっこ

いぶりがっこセット

​胡麻胡瓜

枝豆(冷 or 温)

​トリュフナッツ

​サラダ

トマトオニオンサラダ

ポテトサラダ

ごぼうサラダ

ふな家のおまかせサラダ

海鮮サラダ

トマトカプレーゼ

トマトカプレーゼ 生ハム添え

肉料理

黒毛和牛ヒレステーキ

アンガス牛のヒレカツ

USワンポンドステーキ(450g)

手ごねハンバーグ

国産ホルモン野菜炒め

国産ホルモン野菜炒めうどん入り

国産牛すじ煮込み

焼き鳥

砂ズリ・ボン尻・せせり・もも(1皿2本)塩かタレをお選び下さい

焼きとり盛り合わせ 8本

つくねの宮島焼

一品料理

鯛のあら焚き

帆立のバター焼き

瀬戸牧場ポークウインナー

黒毛和牛コロッケ

焼物

穴子の一夜干し

真イカの一夜干し

本ししゃも(3尾)

瀬戸内産めばる(焼き・煮付)

山陰産のどぐろ(焼き・煮付)

​高知四万十極上鰻の蒲焼

​高知四万十極上鰻の鰻丼

揚げ物

揚げ出し豆腐

ねぶとの唐揚げ(瀬戸内の小魚)

地鶏の唐揚げ

瀬戸内産蝦蛄(しゃこ)天ぷら

タコの天ぷら

瀬戸内産カキフライ(5個)

(きす)の天ぷら

天ぷら盛り合わせ

ふな家特製 ねぶととくわいの薩摩揚げ

ふな家特製 ねぶととくわいの薩摩揚げ

酢の物

瀬戸内産蝦蛄(しゃこ)の酢の物

タコの酢の物

​ネブトの南蛮漬け

卵料理

ふな家の出し巻き卵

茶碗蒸し

お食事

特製鯛茶漬け

鮭茶漬け

梅茶漬け

海苔茶漬け

卵かけご飯

ご飯セット

​白飯(世羅のコシヒカリ)

味噌汁

牛ステーキピラフ(味噌汁付き)

​ガーリックピラフ(味噌汁付き)

天丼(味噌汁付き)

海鮮丼(味噌汁付き)

​麺

​天ぷらうどん

天ぷら蕎麦

​昔ながらのナポリタン

デザート

アイスクリーム

バニラ・抹茶・チョコ・イチゴ

フルーツパフェ

★フルーツの盛り合わせ

★フルーツとケーキの盛り合わせ

お客様のご予算でお作りします

お客様のご予算でお作りします

お土産に

ふな家こだわりの塩

500円

わじまの海塩 100g

ふな家こだわりの塩

700円

わじまの水塩 100cc